鹽酸是氫氯酸的俗稱，是氯化氫（HCl）氣體的水溶液，為無色透明的一元強酸。鹽酸具有極強的揮發性，因此打開盛有濃鹽酸的容器后能在其上方看到白霧，實際為氯化氫揮發后與空氣中的水蒸氣結合產生的鹽酸小液滴。　　
　　鹽酸(Hydrochloric acid)分子式HCl，相對分子質量36.46。鹽酸為不同濃度的氯化氫水溶液，呈透明無色或黃色，有刺激性氣味和強腐蝕性。易溶于水、乙醇、乙醚和油等。濃鹽酸為含38%氯化氫的水溶液，相對密度1.19，熔點-112℃沸點-83.7℃。3.6%的鹽酸，pH值為0.1。中國產業信息網發布的《2015-2022年中國鹽酸行業市場分析與投資前景研究報告》顯示：　　　
　　2014年中國鹽酸(氯化氫,含量31%)產量達938.27萬噸，比2013年同期增長了7.5%。　　
　　自2010年以來，中國鹽酸產量整體保持穩步增長的態勢，產量均高于800萬噸；產量增長率波動較大，除了2013年出現負增長外，其他年份增長速度較慢，但2014年鹽酸產量增長率一度高達7.5%，是近五年來增長快的一年，產量也突破900萬噸，達到938.27萬噸。